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煮干

煮干

乾物 ] [

カロリー:約 330kcal

煮干の調理法、レシピは人それぞれ。

あなた好みの味、調理法がみつかるように、できるだけ多くの情報を集めてみました。

料理の表示カロリーは一般的な食材で一般的な調理をした一人分のものです。

食材の表示カロリーは調理前100g当たりのものです。

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煮干に関する話題

  • スコッティスコッティ | たとえば、煮干しや鰹節のだしの旨味はイノシン酸、干しシイタケやマツタケの旨味はグアニル酸です。だしの味は外国にもないわけではありません。西洋料理には肉類と香味野菜を煮込んでとるスープストックやブイヨンと呼ばれるだしがあります。
    2019-05-24 14:31:46
  • 亀_仙人^_^亀_仙人^_^ | RT @nnlovefor99: 鴻池新田 麺処ゆうき 煮干中華 #鴻池新田 https://t.co/VCsYn4WuWV
    2019-05-24 14:30:53
  • 岩上岩上 | RT @int_midori: 麺屋むじゃき@水戸 蟹煮干し水つけめん 朝から つけめんと決定~✌️ 前回の煮干し水同様ふんわり蟹のがする煮干しに浸った麺は何もつけずにウマイ😋 つけ汁をレンゲで飲んだら舌ヤケド!🤣めっちゃ熱いの忘れてた😝 流石に今日はつけめん頼んでる人多かった…
    2019-05-24 14:30:48
  • うっしー。5.24ハマスタうっしー。5.24ハマスタ | 2019ラーメン☆其の37 麺屋庄太 平八尊敬煮干蕎麦 https://t.co/dGjwyuKhuk
    2019-05-24 14:29:57
  • keni【】keni【】 | RT @rodanpapa: いのうえ@尻手 【味玉らーめんetc.】 クソ暑かったから並び緩くて助かった。 今日の煮干スープはやや醤油の主張強め。猛々しいバラ肉、そして低加水ボキ麺とのバランスがエエ感じ。店主曰くサシが弱めという吊るしチャーシューだが問題なく旨い。今日も腹…
    2019-05-24 14:29:24

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