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塩麹

塩麹

穀類 ] [

カロリー:約 290kcal

塩麹の調理法、レシピは人それぞれ。

あなた好みの味、調理法がみつかるように、できるだけ多くの情報を集めてみました。

料理の表示カロリーは一般的な食材で一般的な調理をした一人分のものです。

食材の表示カロリーは調理前100g当たりのものです。

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塩麹に関する話題

  • 愛のこもった料理集♡愛のこもった料理集♡ | 【塩麹で作る鶏のゴマ風味揚げ】①鶏肉を一口大のスティック状に切り袋に塩麹と共に入れて揉み冷蔵庫で1晩置く②小麦粉を少量の水で溶き、塩麹がついたままの肉につけゴマをまんべんなくまぶす③中温の油で揚げ胡椒か山椒をふって完成
    2017-05-27 03:09:44
  • 神末神末 | @perusefone0203 お前は煮た大豆を潰し米等を蒸して種麹を付けてできた麹と塩を加えて発酵・熟成させた調味料を使い、 俺は蒸した大豆と砕いて炒った小麦を混合した物に種麹を加えてつくった醤油麹に塩水を加えて発酵・熟成させた… https://t.co/ADzmb1fsbg
    2017-05-27 02:46:19
  • ログアウト。リムってください。ログアウト。リムってください。 | 帝王藤井、W✌流星、 無笑流星、冷✌康二、冷✌塩麹の 4連を所持しております! もしその4連もうすでに持ってる人いるよ!や 私もうすでにそれ持ってる!って方が いらっしゃれば言ってください! 他の4連を考えます!って言う定期
    2017-05-27 01:30:07
  • 料理で大好きな彼を射止めろ!@けーちゃん料理で大好きな彼を射止めろ!@けーちゃん | 鶏肉ってパサつく時ってありますよね( ;´Д`) そんな時!塩麹で漬けて調理をすれば 驚くほど柔らかくなるんですよ!!( *`ω´) このタンドリーチキン風の料理ですが お弁当のおかずにオススメです!(≧∇≦) https://t.co/SuEpvE8KDh
    2017-05-27 01:20:15
  • ARASHICな新米エステティシャン男子ARASHICな新米エステティシャン男子 | 【どんな発酵食品食べればいいの?】 基本的には、自分が好きな発酵食品で構いません。今流行りの塩麹もそうですし、日本以外だったら、キムチやワイン、チーズ、ヨーグルト、ピクルス、テンペなどたくさんありますね。中でもおすすめなのは、「納豆」と「ヨーグルト」です。
    2017-05-27 01:17:05

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